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          校長張社民帶隊參加中國釀酒原料及品質安全研究院項目啟動暨西鳳酒校企合作大會

          2020年11月16日 15:06   資料來源:宣傳部      作者:   責任編輯:朱敏   點擊:[]


          2020年11月14日,由中國酒業協會主辦,中國釀酒原料及品質安全研究院以及陜西西鳳酒廠集團有限公司承辦的“中國釀酒原料及品質安全研究院項目啟動暨西鳳酒校企合作大會”在寶雞召開。我校校長張社民帶隊,副校長王磊、人事處處長李安周、科技處副處長李鳳榮、秦巴生物資源與生態環境省部共建國家重點實驗室(培育)常務副主任陳德經、副主任馮自立、耿敬章副教授等一行7人參加了會議。

          中國輕工業聯合會副會長賈志忍,中國酒業協會理事長宋書玉、名譽理事長王延才、秘書長何勇,寶雞市市長惠進才,寶雞市委副書記吳鐵,寶雞市委常委、副市長王寧崗,中國工程院院士、大連工業大學食品學院教授朱蓓薇,中國食品發酵工業研究院有限公司總經理董建輝,江南大學副校長徐巖,陜西科技大學校長李志健,陜西理工大學校長張社民、西北大學黨委副書記趙作紐,陜西師范大學副校長楊祖培、陜西理工大學副校長王磊等行業、政府領導以及國內著名院校專家出席大會。

          上午會議中,中國工程院院士、大連工業大學食品學院教授、我校“水產品深加工與副產品高值化利用創新團隊”負責人朱蓓薇做了大會主題報告。張社民校長代表我校與西鳳集團簽訂了戰略合作框架協議。

          中國釀酒原料及品質安全研究院由中國酒業協會牽頭,以西鳳酒釀造生產為依托,以中國農業科學院作物科學研究所、江南大學作為技術支撐,聯合西北農林科技大學、陜西科技大學共同組建,是目前國內為數不多的從原料到品質的綜合性研究機構。后續我校國培實驗室團隊將逐步在中國釀酒原料及品質安全研究院科研框架下參加課題研究、學習提升,進一步促進我校的北派黃酒、特色柑橘和獼猴桃等果酒科學研究和產業化水平。

          下午,張社民一行參觀了西鳳集團文化和科技創新展覽館、釀酒和包裝車間,看望了在西鳳集團工作的我校研究生、本科生。

          會議期間,張社民校長與朱蓓薇院士進行了專題會晤,為朱院士頒發了陜西省三秦學者證書。陳德經細致匯報了“陜西理工大學水產品深加工與副產品高值化利用創新團隊”三秦創新團隊近一年來研究平臺建設和科學研究進展、國培重點實驗室學術委員設置和年底學術委員會會議召開準備情況。朱蓓薇院士對三秦創新團隊及國培重點實驗室階段性工作和取得的成績給予充分認可,對即將召開的學術委員會會議提出了具體建議。

          (文、圖/ 國培重點實驗室)


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